Skip ke Konten

Staf Produksi

Gianyar, BA, Indonesia

Kami membuat keju nabati di Bali dari kacang mete yang ditanam oleh masyarakat Muntigunung. Keju kami bersertifikat halal dan BPOM, pernah meraih penghargaan, dan dijual di toko, kafe, restoran, dan hotel di seluruh Bali dan Jakarta.

Kami mencari anggota tim serba bisa yang mau turun tangan: membuat keju bersama kami, menjaga toko, dan memastikan semuanya berjalan lancar di akhir pekan.

Paruh waktu, 20–40 jam per minggu

Setiap Sabtu dan Minggu, ditambah beberapa setengah hari di hari kerja

Akhir pekan minimal 08.00–13.00, kadang lebih lama

Singapadu Kaler, Gianyar, Bali

Rp 21.000 per jam

Masa percobaan 3 bulan, lalu kontrak tetap

Tentang pekerjaan ini

Ini adalah posisi serba bisa. Kamu akan bergabung dengan tim produksi kami yang kecil, dan tugas utamamu adalah membuat keju. Tapi di usaha kecil semua orang saling membantu, jadi kamu juga akan melayani pelanggan di toko, mengemas pesanan, menjaga kebersihan, dan bila perlu membantu pengantaran. Kamu mengisi di mana pun paling dibutuhkan.

Akhir pekan adalah inti dari pekerjaan ini. Kamu akan bekerja setiap Sabtu dan Minggu. Toko kami buka pukul 08.00–13.00 di akhir pekan, jadi kamu minimal bekerja di jam tersebut, dan kadang lebih lama jika masih ada pekerjaan. Selama masa pelatihan, salah satu anggota tim akan bekerja bersamamu. Setelah terlatih, kamu akan menjalankan akhir pekan sendiri: melayani pelanggan, mengemas pesanan, dan mengerjakan produksi yang sudah direncanakan. Di hari kerja, kamu juga akan masuk beberapa setengah hari, yang jadwalnya kita sepakati bersama sesuai jadwal tim.

Jam kerjamu antara 20 sampai 40 jam per minggu, tergantung seberapa ramai pesanan, ketersediaanmu, dan kinerjamu.

Apa yang akan kamu kerjakan

Membuat keju
  • Menyiapkan bahan: menimbang, merendam, dan memblender kacang mete serta bahan lainnya persis sesuai resep
  • Mengkultur, mencetak, memeram, dan membungkus keju kami, mengikuti setiap langkah dengan teliti
  • Mengecek suhu, waktu, dan kualitas, serta mencatat setiap batch di sistem kami (akan kami ajarkan)
  • Memberi label produk dengan kode batch dan tanggal yang benar
  • Selalu mengikuti aturan halal dan keamanan pangan kami
Toko & pelanggan
  • Menyambut pelanggan di toko, membantu mereka memilih, dan menerima pembayaran
  • Menjawab pertanyaan tentang keju kami (kamu akan mencicipi semuanya)
  • Menjaga toko tetap rapi dan stoknya lengkap
Pesanan & pengantaran
  • Menyiapkan dan mengemas pesanan untuk pelanggan, toko, restoran, dan marketplace online
  • Mengemas dengan hati-hati agar keju sampai dalam keadaan dingin dan sempurna
  • Membantu pengantaran bila diperlukan
Kebersihan & kerapian
  • Mencuci dan mensanitasi peralatan, perkakas, dan permukaan kerja
  • Menjaga dapur, gudang, dan toko tetap bersih dan teratur
  • Membantu di mana pun tim membutuhkan bantuan

Bulan-bulan pertamamu

TAHAP 1

Belajar bersama tim

Kamu akan bekerja bersama tim produksi, mempelajari resep, aturan kebersihan, toko, dan cara kami mengemas pesanan.

TAHAP 2

Mulai mandiri

Sedikit demi sedikit kamu akan mengerjakan lebih banyak tugas sendiri, dengan tim yang siap mengecek dan membantu.

TAHAP 3

Menjalankan akhir pekan

Setelah siap, kamu akan menangani akhir pekan sendiri. Setelah masa percobaan 3 bulan, kamu akan mendapat kontrak tetap.

Yang kami cari

  • Minimal lulusan SMK jurusan Tata Boga / Pastry
  • Bisa bekerja dalam tim dan mudah bergaul dengan orang lain
  • Cepat belajar, dan mau mengikuti resep serta prosedur dengan tepat
  • Teliti dan memperhatikan detail
  • Bekerja dengan bersih, rapi, dan teratur
  • Bisa bekerja setiap Sabtu dan Minggu, tanpa pengecualian
  • Dapat diandalkan, tepat waktu, dan bisa dipercaya bekerja sendiri setelah terlatih
  • Tidak wajib bisa bahasa Inggris

Nilai tambah

  • Pengalaman di produksi makanan, dapur, bakery, atau kafe
  • Sertifikat penjamah makanan
  • Pengalaman melayani pelanggan
  • Punya motor sendiri dan SIM C, untuk sesekali mengantar pesanan
  • Tinggal di dekat Singapadu Kaler, Gianyar

Yang kami tawarkan

  • Rp 21.000 per jam, 20–40 jam per minggu
  • BPJS Kesehatan & Ketenagakerjaan, serta THR
  • 12 hari cuti per tahun setelah masa percobaan
  • Masa percobaan 3 bulan, lalu kontrak tetap
  • Pelatihan lengkap: tidak perlu pengalaman membuat keju
  • Tim kecil yang ramah, membuat keju vegan pemenang penghargaan

Cara melamar

Lamar melalui formulir di halaman ini. Pelamar yang lolos seleksi akan kami undang untuk wawancara.